- COQUILLE DE SAUMON
- COQUILLE DE CRABE
- TARTARE D’AVOCAT
- TERRINE DE POISSON
- PATE EN CROUTE BERICHON
- SAUMON FUME
- FOIE GRAS
- BOUDIN BLANC
- COQUILLE ST JACQUES
- FICELLES AUX FRUITS DE MER
- FEUILLETE AU RIS DE VEAU
- SAUMON EN SAUCE
- LOTTE à L’ARMORICAINE
Assortiment d’amuse-bouche (3/personne)
Terrine d’agneau et ses Salicornes
Ou
Ficelle Picarde Traditionnelle
Navarin d’agneau et son panaché de flageolets
Ou
Cuisse de canard au poivre/pommes de terre sarladaise
Fromages
Nid de Pâques