L'Escale Festive à Eu
Des années d'expérience
Fruit du savoir-faire de trois artisans chevronnés chacun dans leur domaine, l'Escale festive est, depuis maintenant cinq ans, le partenaire traiteur de toutes vos manifestations festives à Eu en Seine-Maritime.
À Eu
Une cuisine sur-mesure pour tous vos évènements
Parce que vos mariages, communions et anniversaires sont des évènements marquants de votre vie, il est important de marquer le coup en réalisant un repas digne de ce nom.
Un repas digne de ce nom : voilà ce que vous propose l'Escale festive au quotidien, grâce au savoir-faire de Jean-François Leclere et son équipe, dans le métier depuis près de quarante ans. Et pour tous ceux qui souhaiteraient profiter d'un bon repas chaud, au meilleur prix, nous pouvons également vous livrer nos plats du jour et menus à domicile, voire sur votre lieu de travail.
Ravir nos convives, telle est notre devise !
Un traiteur, des services en plus
Parce que la satisfaction de nos clients est notre principale priorité, nous nous faisons un point d'orgue à vous offrir les meilleurs services possibles. Ainsi, en plus de vous proposer des devis gratuits, nous récompensons votre fidélité !
Nous vous faisons également profiter de notre service de livraison de repas et plats du jour à domicile, voire à votre lieu de travail et nous acceptons tous moyens de paiement.
Ravir nos convives, telle est notre devise !
Des produits artisanaux et du terroir
Ravir nos convives, telle est notre devise ! C'est pourquoi nous vous proposons une large gamme de produits et de plats faits maison, alliant authenticité, terroir et traditions.
Charcuterie, salades, mais aussi choucroute, bœuf bourguignon, blanquette de veau ou encore couscous, nous saurons vous régaler, vous et vos convives, grâce à des menus sains et de qualité.
L'Escale Festive à Eu
Nous vous accompagnons
Vous organisez un évènement et vous n'avez toujours pas trouvé quoi servir à vos convives ? N'hésitez plus et contactez-nous via le formulaire mis à votre disposition ! Vous bénéficierez ainsi d'une étude personnalisée et d'un devis gratuit et sans engagement.
Afin de vous servir au mieux, nous nous efforcerons de vous répondre dans les plus brefs délais.
NOS FORMULES
les amuses bouches
PETITS FOURS : 0.80€
Mini quiche : lorraine, pizza, thon, oignons.
Gougère parmesan, mini croissant
Bille de fromage de chévre (enrobée de pistache ou noix ou graine de pavot ou curry)
Mini cake : crabe, jambon, chorizo, olives
CANAPÉS CRUDITÉS : 0.80€
Carotte, Asperges, Tartare de concombre, Taboulé
Saumon, Oeuf, Anchois, Oeuf de saumon, Crabe
Charcuterie (paté, rillette, saucisson) ou charcuterie Italienne
MINI VERRINE 1.20€
Fromage blanc saumon ou Fromage blanc concombre
Blé au thon
ou
Oeuf mimosa
Salade océane ( pate, surimi,fromage blanc, mayonnaise)
Salade récré ( tomate cerise, petite saucisse, bille mozarella)
Salade grecque
Navettes: Mousse de thon ou mousse de Saint Jacques 0.80 pièce
Club sandwich
ou
Club sandwich pain polaire (poisson) 1.00 pièce
Pain Surprise (charcuterie,poisson, crudités) pour 10 pers. 40€pièce
UNE CUISINE SUR-MESURE
Buffet à partir de 14.90€
BUFFET FROID 14.90
Carottes râpées, cèleri, betteraves rouge, concombres
Tomates ,choux rouge .(*4 salades au choix 150g/pers)
Assortiment charcuterie :(roulade jambon, rosette,
Andouille de vire, saucisson à l’ail ,bacon salami)
Viandes : rôtis de porc (60g/pers) poulet rotis (80g/pers)
Accompagnements : taboulé , piémontaise, riz mais(*150g /pers )
Salade
Livraison 5 € rayon de 5km + 2€ sup. du km au-delà (maxi 15 km )
BUFFET FROID 16.90
Carottes râpées, cèleri, betteraves rouge, concombres
Tomates ,choux rouge .(*4 salades au choix 150g/pers)
Assortiment charcuterie :(roulade jambon, rosette,
Andouille de vire, saucisson à l’ail ,bacon,salami)
Cornets de jambon ou hure de saumon
Viandes : rôtis de porc (80g/pers) poulet rôtis (80g/pers) rôti de bœuf(60g :pers)
Accompagnements : taboulé , piémontaise, riz mais p.de.terre à lhuile,haricots vinaigrette (*150g /pers 4 au choix )
Livraison 5€ rayon de 5km + 2€ sup. du km au-delà (maxi 15 km )
BUFFET FROID 18.90
Carottes râpées, cèleri, betteraves rouge, concombres
Tomates ,choux rouge .(*4 salades au choix 150g/pers)
Assortiment charcuterie :(roulade pistachée(et ou)ballotine de volaille, rosette, andouille de vire, saucisson à l’ail, bacon,salami)
Cornets de jambon ou saumon reconstitué ou terrine poisson
Viandes : jambon à l’os (50g/pers) poulet en gelée (80g/pers) roti de bœuf(60g :pers)
Accompagnements : taboulé , piémontaise, riz mais
P.de terre à l’huile,haricots verts vinaigrette (*4 au choix 150g /pers )
Livraison 5€ rayon de 5km + 2€ sup. du km au-delà (maxi 15 km )
L'Escale festive
Des années d'expérience
Fruit du savoir-faire de trois artisans chevronnés chacun dans leur domaine, l'Escale festive est, depuis maintenant cinq ans, le partenaire traiteur de toutes vos manifestations festives à Eu en Seine-Maritime.
DES PRODUITS ARTISANAUX
Repas chaud à partir de 29.00€
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Assiette périgourdine
( foie gras maison, gésiers confits ,filets de canard fumé
Salade, tomates cerises, vinaigre de framboise)
Ou
Flétan sauce Dieppoise
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Rôti de veau Orloff
Gratin méridional
Ou
Suprême de pintade aux girolles
Flan d’asperges, poêlée de grenailles
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Fromage 5 variétés aux choix
(brie , pont l’ évêque, emmental, roquefort , Neufchatel )
Salade
MENU POUR 2 PERSONNES : 50 €
Menu st valentin
MENU ST VALENTIN
(réservation jusqu’au vendredi 10 février)
Apéritif : 4 toasts (2 saumon fumée,2foie gras)
4 verrines (2 tartare de tomates,2 tartare légumes)
Entrée : coquilles st jacques à la normande
Où
Terrine d’écrevisse (avec mousseline)
Où
Foie gras de canard
Plat : hapon sauce morilles
Où
Suprême pintade aux girolles
Où
Pavés de cerf grand veneur
(Au choix : gratin dauphinois ,pommes maximes 2/pers)
Fromage : cœur de neufchâtel
Dessert :assortiments de 10 petits four sucrés
Une bouteille de cidre offerte (doux ou brut)
Livraison dans un rayon de 20 km autour d'Eu
Contactez-nous
L'escale Festive vous propose ses services de traiteur et de livraison dans un rayon de 20 km autour d'Eu. Contactez-nous au 02 35 86 23 88 pour passer commande !